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诗词
冬
立冬即事二首
(宋)仇远
细雨生寒未有霜
庭前木叶半*青
小春此去无多日
何处梅花一绽香
立冬
在呼啸而至的北风中,大家都感受到了初冬的寒意。我们的立冬节气也就到来了。立冬节气在每年的11月7日或8日,我国民间习惯以立冬为冬季的开始。冬是“终了”的意思,有农作物收割后要收藏起来的含义。冬天要来了,秋天里成熟的农作物已全部收晒完毕,入库收藏。许多动物藏起来准备冬眠,人类虽然没有冬眠之说,却有在立冬这天进补的习俗,俗称“补冬”,据说可以增强体质,以适应冬天的气候变化。
那么
立冬节气期间
有那些传统习俗呢
我们一起来了解一下
1
立冬习俗
斋三官
农历十月十五,是古老的下元节,也就是水官大禹的生日。此时,正值农作物收获季节,*河中下游地区几乎家家户户用新谷磨米粉做小团子,包素菜馅心,蒸熟后在大门外“斋天”,以此祈求风调雨顺。
补冬
农历十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。俗语即说“立冬补冬,补嘴空”。各地的补冬食材也各有不同。北方以猪蹄、羊肉为主;闽南地区家家杀鸡宰鸭,并加入中药合炖,以增加香味和营养素;汕头人在立冬时节吃甘蔗,潮汕谚语说:“立冬食甘蔗不会齿痛”;陕北、陕西一带盛行吃*米糕,而岭南地区至今还保留着吃“香饭”的习俗。
吃饺子
饺子来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交子之时”的饺子不能不吃。
腌菜
立冬刚过,正是制作腌菜的好时节。立冬这天有的地方会祭拜地神,表示欢迎冬天的来临,更把初熟的新鲜蔬菜加以腌藏,以备冬日之需。
扫疥
明代,民间以各色香草及菊花、金银花煎汤沐浴,称为“扫疥”。人们在立冬这天洗药草香汤浴,正是希望一举把身上的寄生虫全部杀死洗干净,整个冬天不得疥疮。
缅怀先人
秋粮一入库,就是立冬了
此时此刻,在中国人的心目中
“立冬”更似一个含蓄的美好的祝福
祭祖是其中最重要的活动
是对先人的缅怀
因而显得更加温馨且相对低调
迎冬
在古代立冬日
皇帝有出郊迎冬的仪式
并赐群臣冬衣、抚恤孤寡
了解了这么多立冬节气的习俗
作为一直传承传统文化以及以节日节气为课程依托的康二幼又是如何做的呢
2
我们的课程
我们给予孩子知识却不能教他文化为什么这样说“文化并不是教出来的”孩子们在游戏区活动中习得的东西我们叫它知识性的东西当然他们的脑海中已经有了各类知识的架构举个例子他们也许懂得了一方水土养育一方人的道理明白了地域文化源于自然环境但这些只限于懂得就像是“读万卷书”那么如何做到“行万里路”二十四节气解决了我们“行万里路”的难题这也是我们选择二十四节气作为我们课程的最重要的原因天文地理历史无一不涉及更重要的是对人文来源的体验我们包饺子仅仅是让孩子知道饺子怎么做吗为什么南方做糯米团子而北方却做饺子从我们的气候土壤农作物出发所以何为民俗不是人们想出来的是大自然带给我们的呀我们带孩子了解了平原山丘大海高原也让他们明白了昼夜交替四季变化更让他们知道了不同地域有不同的文化却无法做到体验不同文化背后的起源渊源但是在节日节气课程下至少在当下在这个节气下这片土地上孩子们从一日环节以及课程中真正体验到人文与自然的契合这也是我们育自然之人的目标经过老师们查找资料以及教研后我们列出了以下关于立冬节气的素材点
根据素材点,老师们结合我们当地的实际情况以及园所的情况,预先制定出两周的活动安排,在第一周的活动进行中,老师会根据孩子们的兴趣点生成第二周的班本课程。
以下为立冬节气系列活动的周安排表:
立冬后,气温下降
运动方式不宜太过剧烈
所以我们选择了健身气功八段锦
作为我们的立冬养生运动活动
我们将其安排到每日的晨练时间段
而我们的诵读活动内容
在立冬节气下
也调整为立冬系列古诗词
所以无论是我们的课程还是一日各个环节
包括饮食,都是和当下的节日节气息息相关的
在这一刻
孩子们呼吸到的空气是稀是薄
皮肤感受到的温度是冷是热
脚下踩的每一寸土地是硬是软
舌头接触到的食物是苦是甜
......
这一切的一切
都是这个节气带来的独特的触感和滋味
这就是我们做节气课程的初衷
只有将这些课程渗透到一日生活中
孩子们对课程的感知度才会更加深刻
这也是我们自然育人的教育理念
从大自然的变化中吸取生命的养分
真正去滋养孩子的内在
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